Fokhagymás avokádókrém hozzávalók:
- 2 érett avokádó
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kisebb fej idei vöröshagyma
- 1 evőkanál mustár
- 1 teáskanál olívaolaj
- só, bors
- esetleg néhány csepp citromlé és -vagy almaecet- opcionális
Fokhagymás avokádókrém elkészítése:
A meghámozott, villával összenyomkodott avokádóhoz hozzáadom a zúzott fokhagymát és a apró kockára vágott vöröshagymát.
Ezek után hozzáadom a mustárt, sót a borsot, esetleg a citromlevet vagy némi almaecetet.
Ha netán még krémesebb ízvilágra vágyunk, adható hozzá egy kevés mandula, zab, vagy rizstejszín is.
Igény szerint egy botmixerrel finomra keverem.
Pirítóssal tálalva egyenesen mennyei a fokhagymás avokádókrém.. jó étvágyat!