Az élet apró örömei közül az ízek kavalkádjában az egyik fő szerep a mennyei ételeké.Mindez kizárólag glutén- és laktózmentesen, többnyire vegán módon, a mai kor igényeihez mérten, könnyített verzióban elkészítve.
Amikor csak néhány db. zöldség van a hűtőszekrényben melyből pár szem édesburgonya, az egyik legegyszerűbb távol-keleti finomság készíthető belőle, mely nem más, mint az édesburgonya curry. Egyszerű édesburgonya curry hozzávalók:…
Mi sem egyszerűbb a medvehagymaszezon kellős közepén, mint a világ legegyszerűbb receptjét elkészíteni, a jól bevált burgonyából egy rendkívül gyors, medvehagymás krumplit készíteni. A minap a medvehagyma krémleves készítése közben…
Évszaktól függetlenül mindig jól jön a klasszikus örök kedvenc, ez a rendkívül gyorsan elkészíthető, kellően savanykás, de annál ízletesebb olasz paradicsomleves. Olasz paradicsomleves hozzávalók: 2 fej vöröshagyma4 gerezd fokhagymaegy félbevágott…
Amikor nincs más a hűtőben, mint egy rakás zöldség és a szekrényben is ott lapul a jól bevált spagetti, mi más is készülhetne mint az olasz tészta -ezúttal ázsiai módra..?…
Egy rég elfeledett, nagyi által készített örök kedvenc a felejthetetlen - ezúttal gluténmentes mákos nudli, melynek sohasem lehetett ellenállni.. Hozzávalók: 90 dkg burgonya 1db tojás vagy tojáspótló vegánoknak /ez most…
Hihetetlenül finom receptre bukkantam a minap, melyet saját kísérletezéssel kissé átalakítva, de annál jobb eredménnyel csak ajánlani tudom, hogy mindenki kipróbálhassa. Vegán karfiolfelfújt hozzávalók: 1db karfiol 1db vöröshagyma 4 gerezd…
Amikor rálelünk egy nagy adag tortilla chips-re, mi mással is lenne ideálisabb és egészségesebb, mint egy pikánsan lágy, villámgyorsan elkészíthető guacamole krémmel..? Könnyű guacamole hozzávalók: 2db érett avokádó 1 közepes…
Amikor épp az alábbi, néhányféle zöldség lapul csak a hűtőszekrényben, egy kis újítással, rendkívül finom és könnyű, vegán zöldségkrémleves készíthető pillanatok alatt. Hozzávalók: 1 egész karfiol1db zeller1db cékla1 kis doboz…
Elmondhatatlan, mennyi jótékony hatással bír ez a színes, apró szemű csodaétel, az indiai vöröslencse, melynek számtalan elkészítési módja ismert - egy kis egzotikus fűszerezéssel, azonnal az időtlen Indiában találhatjuk magunkat..…
Egy régi, örök kedvenc étel a vegán rakott cukkini, ezúttal kissé átreformálva, mely egy rendkívül könnyű, igazi nyári étel, mégis egész évben szerethető és könnyen elkészíthető.. Vegán rakott cukkini hozzávalók:…