Wok spagetti zöldséggel
Amikor nincs más a hűtőben, mint egy rakás zöldség és a szekrényben is ott lapul a jól bevált spagetti, mi más is készülhetne mint az olasz tészta -ezúttal ázsiai módra..?…
Vegán receptek, vegán ételek
Az élet apró örömei közül az ízek kavalkádjában az egyik fő szerep a mennyei ételeké.Mindez kizárólag glutén- és laktózmentesen, többnyire vegán módon, a mai kor igényeihez mérten, könnyített verzióban elkészítve.
Gluténmentes mákos nudli
Egy rég elfeledett, nagyi által készített örök kedvenc a felejthetetlen - ezúttal gluténmentes mákos nudli, melynek sohasem lehetett ellenállni.. Hozzávalók: 90 dkg burgonya 1db tojás vagy tojáspótló vegánoknak /ez most…
Vegán karfiolfelfújt
Hihetetlenül finom receptre bukkantam a minap, melyet saját kísérletezéssel kissé átalakítva, de annál jobb eredménnyel csak ajánlani tudom, hogy mindenki kipróbálhassa. Vegán karfiolfelfújt hozzávalók: 1db karfiol 1db vöröshagyma 4 gerezd…
Könnyű guacamole
Amikor rálelünk egy nagy adag tortilla chips-re, mi mással is lenne ideálisabb és egészségesebb, mint egy pikánsan lágy, villámgyorsan elkészíthető guacamole krémmel..? Könnyű guacamole hozzávalók: 2db érett avokádó 1 közepes…
Vegán zöldségkrémleves karfiollal
Amikor épp az alábbi, néhányféle zöldség lapul csak a hűtőszekrényben, egy kis újítással, rendkívül finom és könnyű, vegán zöldségkrémleves készíthető pillanatok alatt. Hozzávalók: 1 egész karfiol1db zeller1db cékla1 kis doboz…
Indiai vöröslencse másként
Elmondhatatlan, mennyi jótékony hatással bír ez a színes, apró szemű csodaétel, az indiai vöröslencse, melynek számtalan elkészítési módja ismert - egy kis egzotikus fűszerezéssel, azonnal az időtlen Indiában találhatjuk magunkat..…
Vegán rakott cukkini rizzsel
Egy régi, örök kedvenc étel a vegán rakott cukkini, ezúttal kissé átreformálva, mely egy rendkívül könnyű, igazi nyári étel, mégis egész évben szerethető és könnyen elkészíthető.. Vegán rakott cukkini hozzávalók:…
Gluténmentes babfőzelék
Ámbár megosztó étel a bab, egy biztos, hogy számtalan jótékony hatása miatt -főként a vegánoknak- nem hagyható ki az étrendből, egyszóval nem lehet eleget fogyasztani belőle.. https://wellandfit.hu/dieta/2016-11/6-jotekony-hatas-amit-nem-tudtal-a-babrol/ Gluténmentes babfőzelék hozzávalók:…
Gluténmentes, cukkinis palacsinta kaporral
A nyár egyik kedvenc slágere lett a cukkini szezon kellős közepén ez a mindenmentes, klasszikus palacsinta, kissé másként. https://cukkinireceptek.hu/ Gluténmentes, cukkinis palacsinta hozzávalók: 12 dkg gluténmentes lisz /v. zabliszt/ 4,5…
Vegán spárgás tészta /gluténmentes/
Vegán spárgás tészta hozzávalók: 1 cs. friss zöldspárga 4 gerezd fokhagyma 1cs. penne tészta / spaghetti v. fusili/ 1 db növényi tejszín /rizs, zab, mandula v. kókusztejszín/ Kevés növényi sajt…