Az ellenállhatatlan avokádó, melynek számtalan elkészítési módja közül a friss paradicsommal való kombinációja az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb. Kiváló ízharmóniájának köszönhetően megéri a néhány perces ráfordított időt. Már csak a fantázia szab határt, hogy mi kerüljön még bele, nekem jelenleg csak épp ez volt kéznél..
Hozzávalók:
1 érett avokádó
kb 10 db koktélparadicsom v. 4 db normál méretű pari
kevés olívaolaj (tökmagolaj)
1-2 evőkanál balzsam-vagy almaecet
só, bors
Elkészítés:
Felszelem az avokádót és a paradicsomokat, majd a tányérra művészien elhelyezve hintem meg az olaj és balzsamacet egyvelegével, és a kellő fűszerekkel..
Azonnal tálalható ez a rendkívül tápláló frissesség..
Jó étvágyat!