Mi az áteresztő bélszindróma? A rejtett probléma..
Mivel az utóbbi időben egyre többet hallani az emésztési problémák, bélgyulladás és egyéb ezzel kapcsolatos, oly sokunkat érintő problematikáról és
Mivel hogy nincs is finomabb a hideg napokon egy forróan krémes, mégis rendkívül könnyű levesnél, így bármely szezon nagy kedvenceként készíthető el a vegán cukkinikrémleves, azúttal a jól bevált zellerrel, mely rendkívüli pikantériát kölcsönöz mindennek..
Hozzávalók:
2 db közepes méretű cukkini
1 nagyobb zeller fele
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
3-4 evőkanál olívaolaj – (kókuszzsír)
1 db. rizs-zab v. mandulatejszín (fele)
1 zöldségleves kocka -opcionális
só, bors
kevés rozmaring
/némi chilipor/
A vegán cukkinikrémleves elkészítése:
A felkockázott vöröshagymát olajon megdinsztelem, hozzáadom a fokhagymát, majd ráteszem a felkockázott zöldségeket és együtt pirítom tovább.
Ráöntök annyi vizet, mely éppen elfedi és kellően puhára főzöm.
Mielőtt teljesen megfőtt, finoman hozzáadok kb. fél doboz növényi tejszínt, kellően megfűszerezem és a tűzről levéve, botmixerrel krémesre keverem.
Majd tálalásra készen, akár pirított zsemlekockákkal is tálalható a fenséges vegán cukkinikrémleves,
jó étvágyat!
Ha netán további cukkinireceptre vágysz, az alábbi oldalon kedvedre válogathatsz!
Mivel az utóbbi időben egyre többet hallani az emésztési problémák, bélgyulladás és egyéb ezzel kapcsolatos, oly sokunkat érintő problematikáról és
Idén ismét gőzerővel vetettük bele magunkat az Everness létformába, abba a néhány nap mindentől távol eső, rejtett paradicsomba, ami újabban
