Wok-karfiol egzotikus szószban

Wok-karfiol egzotikus szószban

Amikor csak a következő néhány dolgot találjuk otthon mint a karfiol, a wok és a hűtőben található egy-két egzotikus szósz, fenséges, könnyű ételt készíthetünk mindebből, jelen esetben wok-karfiolt egzotikus szószban, mely megér egy kísérletet!

Hozzávalók:

1 egész karfiol

4 gerezd fokhagyma

4 evőkanál osztrigaszósz

néhány csepp halszósz

kevés chiliszósz

1 evőkanál szemzámmagolaj

tarkabors

Wok-karfiol egzotikus szószban elkészítése:

A karfiolt meghámozzuk, apró fürtjeire szedjük, a szárát levágjuk.

A fokhagymát felaprítjuk, a wokban az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a karfiolt és együtt pirítjuk tovább.

Amikor már igényli a higítást, adunk hozzá kb 1-1,5 dl vizet és tovább pároljuk, majd hozzáadjuk a különböző szószok keverékét, sózzuk és enyhén borsozzuk.

A barnarizs méltó és kellően egészséges körete mindennek,

étvágyat!

Ha még több karfiol receptre vágysz, az alábbi oldalon válogathatsz:

https://www.mindmegette.hu/valogatas/tobb-mint-50-ellenallhatatlan-karfiol-recept-rakott-csoben-sult-rantott-849/

Vélemény, hozzászólás?